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진짜 숯불 준비해 불고기 대접...대통령 관저서 준비되는 '만찬' [Y녹취록] / YTN

2023-05-07 1,150 Dailymotion

부부동반 만찬 예정…빈 살만 왕세자 이후 2번째 외빈 <br />불고기 곁들인 한식 상차림…尹 직접 요리할 가능성도 <br />日, 오므라이스 이어…한국에선 숯불 불고기 만찬<br /><br />■ 진행 : 김영수 앵커, 이세나 앵커 <br />■ 출연 : 박소정 정치부 기자, 조진구 경남대 일본센터장 <br /> <br />* 아래 텍스트는 실제 방송 내용과 차이가 있을 수 있으니 보다 정확한 내용은 방송으로 확인하시기 바랍니다. 인용 시 [YTN 뉴스와이드] 명시해주시기 바랍니다. <br /> <br />◇앵커> 오늘 소인수회담, 확대회담, 공동 기자회견까지 용산 대통령실에서 이루어지고요. 그다음은 한남동 대통령 관저로 이동하게 되는 거잖아요. 거기서 만찬이 예정돼 있는데 혹시 저녁 메뉴가 정해졌습니까? 알려진 게 있습니까? <br /> <br />◆기자> 저녁 메뉴 제가 여기 출연 들어오기 직전에도 추가로 취재를 하면서. <br /> <br />◇앵커> 메뉴가 뭡니까? <br /> <br />◆기자> 좀 더 추가 취재된 내용을 처음으로 전해드리겠습니다. 일단 숯불 불고기가 알려져 있잖아요. 저도 진짜 숯불로 굽는 불고기일까 이 부분이 궁금해서 물었는데요. 숯불을 준비한다고 합니다. 관저에 야외로 불을 피울 수 있는 그런 공간이 있다고 해요. <br /> <br />관저가 물론 실제로 사는 공간도 있지만 손님들을 접대하고 맞이하는 접대 공간이 있기 때문에 그곳에서 식사를 진행할 텐데 야외 공간이 있어서 그곳에 숯불을 피울 수 있다고 해서 실제로 불을 피워서 고기를 구워서 불고기를 대접한다고 하고요. <br /> <br />그리고 딱 고기만 있는 것이 아니라 한정식처럼 여러 가지 코스요리처럼 여러 가지 메뉴가 나오는데 당연히 우리나라 한식 요리를 대접한다고 합니다. 그중에는 구절판도 있다고 하는데요. 구절판은 처음 나온 이야기입니다. <br /> <br />구절판이 9가지 재료들이 들어가는 거잖아요. 밀전병에 싸먹는 음식인데 당근, 오이, 여러 가지 야채부터 해서 고기까지 여러 가지 들어가는 이 구절판에 담긴 의미가 화합의 의미가 담겨 있습니다. 그래서 그런 의미를 담은 구절판도 메뉴에 오른다고 하고요. 그리고 술은 청주 한 가지만 준비한다고 합니다. 이 부분 특이점인데요. <br /> <br />◇앵커> 원래 지난 방일 때는 스키야키, 오므라이스집 가서 화제가 됐었잖아요. 밖에서 먹지 않는 이유가 있나요? <br /> <br />◆기자> 그때 3월에는 1차 스키야키집, 2차 오므라이스집 이렇게 2차에 걸친 회동이었습니다. 그래서 사실 그게 굉장히 이례적이었어요. 우리나라에서는 경호 문제나 여러 가지... (중략)<br /><br />▶ 기사 원문 : https://www.ytn.co.kr/_ln/0101_202305071611381575<br />▶ 제보 안내 : http://goo.gl/gEvsAL, 모바일앱, social@ytn.co.kr, #2424<br /><br />▣ YTN 데일리모션 채널 구독 : http://goo.gl/oXJWJs<br /><br />[ 한국 뉴스 채널 와이티엔 / Korea News Channel YTN ]

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